XXI век с его научно-техническим прогрессом, урбанизацией и интенсивным загрязнением окружающей среды, внес коренные изменения в образ жизни человечества, многие из которых раз-иительны для здоровья. С воздухом, водой, пищей, синтетическими лекарствами, табачным дымом в организм поступают чужеродные вещества (ксенобиотики), соли тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия и т. п.), радионуклеиды.
Воздух, особенно городских территорий, насыщен выхлопами промышленных предприятий, содержащих самые разнообразные соединения. Среди них оксид серы, соединяющийся в атмосфере с молекулами воды и образующий так называемые кислотные дожди; огромное количество углекислого газа, усиливающего и без того возрастающий парниковый эффект; различные продукты неполного сгорания углеводородов (топлива) и даже один из опаснейших канцерагенов - диоксин, который образуется практически везде, где ионы хлора, брома или их сочетания взаимодействуют с активным углеродом в кислородной среде, а также при хлорировании воды, содержащей фенол. Диоксины обнаружены в дымовых газах и сточных водах производств, а также в питьевой воде и продуктах питания, в бумаге и сигаретном дыме, в мыле, сосках для младенцев и грудном молоке матери.
Современные водоемы так же не отличаются чистотой: сбросы сточных вод, хотя и регулируются законодательными нормами и предельно допустимыми концентрациями вредных веществ, все-таки превышают их, а зачастую и в несколько раз. Антропогенная нагрузка во многих речных акваториях настолько превзошла все мыслимые параметры, что водоем, сам по себе обладающий уникальной способностью к самовосстановлению, не справляется с загрязнением и переходит в стадию эвтрофного (сильнозагряз-ненного). Судьба такой акватории неутешительна: таким образом полноводные реки сменяются мелководными, пруды и озера обрастают и переходят в болота. Тяжелые металлы в сегодняшних условиях можно обнаружить не только в виде ртути в домашнем термометре. Оказывается, вблизи оживленных автострад их концентрация превышена во много раз. Их токсическое действие распространяется на все живые организмы, вызывая либо тяжелые отравления, либо мутации. Человечество умело научилось контролировать рост и развитие организмов полезных и нужных ему - на фоне уничтожеиия других ненужных. Такая судьба ждёт все сорняки и насекомых-вредителей, стоящих в борьбе за количество урожая. Ради этого были изобретены особые вещества - пестициды, по химическому составу представляющие собой «дьявольскую смесь» органических и неорганических соединений с огромной отравляющей способностью. Естественно, эта способность распространяется не только на вредителей сельскохозяйственных культур, но и на человека и окружающую биоту.
Но на этом битва за урожай не закончилась. Благодаря росту научно-технического прогресса во всех сферах науки и техники в прошлом веке были разработаны биотехнологии, повышающие урожайность за счет своеобразных генетических мутаций: любое растение или животное имеет тысячи различных, характерных для данного вида признаков. За каждый признак отвечает определенный ген, который представляет собой маленький отрезок молекулы дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК). Если убрать ген, отвечающий за какой-нибудь признак, то исчезает и сам признак. Если добавить новый ген, то появиться новый признак. Например, при получении генетически измененной сои в ее генокод встраивались частицы цветка петунии, бактерии и вируса. Исследования британских, французских и японских ученых, санитарных служб Голландии, Швейцарии, Дании, Великобритании, мексиканских исследовательских центров и российских учёных И. Ярыгиной, В. Прохорова и многих других подтверждают, что употребление такой генетически измененной сои приводит к возникновению онкологических и нервных заболеваний, а также к необратимым изменениям иммунной системы человека, а кормление детей такими продуктами увеличивает риск заболеваний щитовидной железы как минимум в три раза.
Можно привести много примеров получения генетически измененной продукции: скрещивание пшеницы с генами скорпиона -такая пшеница не боится засухи; встраивание в картофель генов подснежника и вируса капустной мозаики для получения сорта, устойчивого к заморозкам и к вирусным болезням; даже многие разновидности дрожжевых культур модифицированы для ускорения процесса брожения в производстве пива и хлеба; есть еще кролики с геном медузы, светящиеся в темноте; и коровы, дающие много молока только нужной жирности; а в США планируют получить помидоры-гиганты кубической формы, чтобы те было легче упаковывать в ящики. В результате исследований ученых было обнаружено, что продукты, полученные с помощью генетически модифицированных организмов (бактерий, дрожжевых культур или растений), могут претерпеть опасные изменения, в результате которых в них появляются новые или уже известные токсины.
Особенно опасными считаются токсиканты , обладающие мутагенным аффектом: проникая в организм любым способом вместе с пищей, воздухом, кожу, они запускают процесс патологического деления клеток, который приводит к злокачественным новообразованиям. В зависимости от устойчивости организма, воздействие канцерогенов может быть более или менее выраженным; особенно опасны такие вещества для детей, защитные механизмы которых еще несовершенны, а также для людей, у которых уже имеются проблемы со здоровьем. Мутагенные вещества, проникая в клетку, вызывают ее изменения на генном уровне. Каков будет результат этих изменений, зависит от особенностей организма и характера соединения, обладающего мутагенным действием.
Таким образом, ксенобиотики, накапливаясь в соединительной ткани организма, вызывают хронические заболевания, интоксикации, раковые перерождения.
Распространившиеся в короткие сроки различные источники электромагнитного излучения (телевизоры, компьютеры, мобильные телефоны, и т. п.), шумы, вибрации приводят к нарушению электромагнитных процессов в организме человека. Эту угрозу мы только начинаем осознавать. В первую очередь при таком воздействии страдают мозг и сердце.
Шумовое загрязнение окружающей среды особенно сказывается на состоянии нервной системы, электромагнитные поля, создаваемые техникой (не забываем про высоковольтные линии электропередач, окутывающие всю планету), оказывают влияние на обменные процессы в организме, функционирование эндокринной системы и сердечнососудистой благодаря тому, что человеческий организм является одновременно источником и сенсором целого спектра электромагнитных излучений.
Также большое влияние на ухудшение здоровья оказывает резкое изменение привычного характера питания на протяжении жизни всего 4-5 поколений. Современные продукты питания напичканы огромным колпчеством «питательных веществ»: добавки, консерванты, усилители вкуса, красители, подсластители - все, что может любым способом удешевить продукцию и повысить ее срок годности. Глутамат натрия, например, вообще вызывает зависимость при постоянном употреблении, творожки и мороженое в современном мире могут содержать растительные жиры (т. е. растительное масло), конфеты, мармелад, пастила настолько сладкие, что дозы сахара помогут в кратчайшие сроки заработать диабет, все ароматизированные чаи содержат красители, а уксус в майонезе и кетчупе способен выделять из пластика канцерогенные вещества.
По данным ВОЗ сейчас в развитых странах характерен дефицит необходимых минералов, витаминов, растительной клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот при стремительно возросшим потреблении животных жиров, углеводов термически обработанной пищи.
В сырой растительной пище много кислорода, высвобождаемого при ее переваривании в организме. В жаренной, вареной пище, сладостях кислорода и ферментов для переваривания вообще не остается. Для ее переработки в организме требуется гораздо больший расход кислорода и до 50% вырабатываемом энергии.
Из-за загазованности воздуха в атмосфере уже снижено содержание кислорода на 20%. На фоне постоянных стрессов и снижения физической активности у большинства людей это ведет к хроническому недостатку кислорода в организме, падению выработки энергии, что облегчает формирование патологических изменений в организме, приводит к быстрому изнашиванию органов и систем, преждевременному старению, сокращению продолжительности жизни.
В последнее годы ученые разных стран уже прямо говорят о происходящем глобальном кризисе эндоэкологии организма и угрозе существования человечества. По определению ВОЗ, здоровье на 50% зависит от питания и образа жизни, на 20% - от наследственности, еще на 20% - от состояния экологии и менее чем на 10% - от медицинской помощи. Таким образом, здоровье, качество и продолжительность жизни зависят, в первую очередь, от условий, которые созданы для нормального функционирования клеток организма, их питания и очистки.
Самое современное определение болезни можно представить так: «болезнь есть все, что происходит из-за дисбаланса человека и биосферы ».
Появление так называемых «болезней цивилизации» обусловлено, в первую очередь, ростом потребности у населения в обеспечении жизненно необходимыми минералами, витаминами и другими биологически активными пищевыми веществами и их все большим дефицитом в современных пищевых продуктах, связанным с особенностями их производства.
С первой четверти XX века начался бурный рост процессов атеросклероза, нарушений обмена веществ, -иммунитета, функций соединительной ткани, гормонального баланса.
Все большее распространение в разных возрастных группах населения получает избыточный вес и ожирение, гипертоническая болезнь, сахарный диабет 2-го типа, аллергические процессы, артрозы - артриты, остеохондроз, остеопороз, бесплодие, депрессивные состояния, доброкачественные и злокачественные новообразования.
Все больший урон человечеству наносят старые и новые вирусные болезни. Резко возросла частота хронических воспалительных и дегенеративных процессов, перед которыми современная медицина бессильна, наблюдается рост лекарственной болезни и смертности от нее. Злоютребление антибиотиками, транквилизаторами, гормональнымн препаратами уже больше угрожает человечеству, чем спасает его в действительно критических ситуациях со здоровьем. Ни одна лаборатория не может подсказать, как поведут себя в организме 4 и более принимаемых одновременно «лекарств». А их нередко назначают 15 -20 и более.
Лучшие умы видят выход в кооперации современной и народной медицины, возврате к быстро забытым вековым традициям лечения и восстановления. Еще Гиппократ учил своих учеников: «Врач лечит, а природа излечивает».
По современным представлениям наше здоровье - это, в первую очередь, здоровая энергетика, складывающаяся из нескольких потоков энергии: идущего от земли (отрицательный заряд), из Космоса (положительный заряд), и образующегося от работы клеток и органов организма. В результате складывается сугубо индивидуальная энергоинформационная структура, поддерживающая всю жизнедеятельность человека, защищающая его от отрицательных воздействий. Это своего рода аккумулятор, постоянно подпитывающий организм энергией. 50% необходимой для поддержания здоровья энергии человек получает из внешней среды, а 50% он должен вырабатывать сам в результате процессов тканевого дыхания клеток.
В основе нарушений энергетики организма лежат его зашлакованность и нарушения обмена веществ. Если не заниматься здоровым образом жизни (питание, очищение организма, физические нагрузки), то битву за жизнь можно считать проигранной.
В настоящее время к 40 годам человек в среднем имеет 2 - 3 хронические болезни, а к 60 годам от 10 до 12 заболеваний. А по сути, это действие одного причинно-следственного механизма нарушения здоровья с различными проявлениями.
На основании длительной работы медиков биологов, экологов, валеологов, социологов и других специалистов быда разработана программа активного долголетия. Ее девизом является изречение швейцарского писателя и мыслителя конца XIX векаАнри - Фредерика Амьеля: «Уметь стареть - вершина мудрости и одна из труднейших сторон великого искусства жизни».
На протяжении всей истории человечества существовала четкая грань между болезнями и процессами старения. К началу третьего тысячелетия человечество достигло значительных успехов в увеличении средней продолжительности жизни - 85 лет для женщин и 80 лет для мужчин.
В основном это связано с улучшением условий жизни, питания, уменьшением смертности от инфекционных и других заболеваний.
Основная цель современных технологий управления процессами старения -это нe просто увепчение продолжительности жизни, но, главное - повышение ее качества.
Для радикального преодоления этого возрастного предела необходимо правильно понимать механизмы, лежащие в основе старения и сцепленных с ним главных болезней, а также использовать новый класс медицинских технологий - технологий профилактики старения.
Что такое главные неинфекционные болезни (ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2-го типа, инсульт, инфаркт) - это все звенья одной цепи и в самом начале этих заболеваний стоят метаболические нарушения или метаболический синдром.
Метаболический синдром - это совокупность нарушений гормональной регуляции углеводного, жирового, белкового и других видов обмена под воздействием внешних и внутренних факторов с характерным развитием сахарного диабета 2-го типа, гипертонической болезни, ожирения, атеросклероза и последующих осложнений.
Развитие метаболического синдрома начинается постепенно:
Первый уровень - обменные нарушения: абдоминальное ожирение (объем талии больше объема бедер); повышение в анализах триглицеридов, липопротеинов высокой плотности (ЛПВП); нарушение углеводного обмена (нарушение чувствительности к глюкозе в тканях); нарушение белоксинтезирующей функции с повышением холестерина; у женщин - увеличение доли свободных андрогенов в крови, - все эти изменения взаимосвязаны между собой.
Второй уровень - системный: нарушение реологических свойств крови; изменения биологических свойств крови: форменных элементов и химического состава плазмы; нарушение свертывающей системы; изменения эндотелия сосудов; нарушение микроциркуляции крови в органах и тканях.
Третий уровень - развитие болезней атеросклероза сосудов, гипертонической болезни, сахарного диабета 2-го типа, синдрома поликистооных яичников и других заболеваний.
Четвертый уровень - вторичные заболевания и осложнения: ишемическая болезнь сердца, хроническая почечная недостаточность, инфаркты, инсульты.
,Таким образом, от начала развития метаболических нарушений до хронических заболеваний проходит в среднем от 20-40 лет, поэтому перед медиками стоит основная задача - профилактика этих заболеваний, следовательно, и старения организма в целом.
Основным принципом профилактики неинфекционных заболеваний является ежедневная программа очищения организма от поступающих постоянно в него токсинов из воды, еды, воздуха. При ежедневном поступлении даже в малых дозах, они накапливаются в наших органах и тканях, а через десятилетия «выстрелят» в форме заболеваний или дисфункции органов. Токсины, поступающие в человеческий организм, классифицируют по множеству признаков. Однако большинство из них все же отравляет наше существование лишь в растворенной в воде форме. Учеными доказано, что из 700 химикатов, постоянно присутствующих в питьевой воде, анализируются только 60 веществ.
В результате нарушения обменных процессов в организме накапливаются эндогенные токсины: билирубин, аммиак, мочевая кислота, молочная кислота, креатинин и т. д. Кроме этого, в большинстве организмов хранятся стоматологические материалы и медицинские имплантанты.
На сегодняшний день остается малоизученным только эпигенетический эффект, при котором токсическое поражение одного поколения проявляется в следующем. По всем остальным вышеперечисленным параметрам написано множество публикаций, изданы учебники, монографии, телевизионные передачи и все равно ситуация с заболеваемостью населения и омоложением многих диагнозов прогрессиррует.
Таким образом, в организм человека постоянно (ежедневно-ежечасно, ежесекундно) поступает огромное количество разнообразных химических соединений с разным биологическим действием. Результат этого поступления мы обнаруживаем подчас не сразу, а спустя некоторое время в виде тератогенного, генотоксического воздействия, включая образование опухолей.
Главная задача помощи человечеству - прекратить поступление токсинов в организм и одновременно быстро вывести уже имеющиеся.
Распознать наличие интоксикации организма можно довольно легко, так как в организме человека имеются некоторые органы, которые первыми принимают удар токсинов и, как правило, генерируют их.
Например, одной из основных функций печени в организме является фильтрация крови, В одну минуту в печени одновременно протекает более 1 миллиона биохимических реакций, за это время через сосуды печени проходит 1,5 литра крови, посредством реакций идет дезактивация огромного массива внутренних и экзогенных токсинов. Кроме того, печеночные клетки полностью ответственны за удаление из организма избыточного холестерина с желчью, В норме холестерин должен обязательно присутствовать в организме, т., к. он представляет основную часть плазмы крови и используется для синтеза кортикостероидных гормонов, витамина Д. Так же печень ответственна за обмен углеводов, жиров, белков, синтез ферментов, разрушение гормонов, синтез витаминов, водный, минеральный и пигментный обмен.
Почки тоже фильтруют кровь, но уже с образованием мочи, вместе с которой выводится огромное количество водорастворимых токсинов и тем самым обеспечивается сохранение гомеостаза организма. В них происходит детоксикация лекарств, тяжелых металлов. За сутки почки фильтруют 200 литров крови и образуют 2 - 3 литра мочи. Поддерживая постоянство Ph крови на уровне нейтральных величин (7,35 - 7,43) они активно удаляют из плазмы крови избыток кислых продуктов и оснований. К тому же они продуцируют гормоны ренин, эритропоэтин (стимулирует образование эритроцитов в костном мозге), активную форму витамина Д, поддерживают гомеостаз кальция.
Токсиканты, содержащиеся в воздухе, попадают в первую очередь в слизистые оболочки дыхательных путей (легкие), выполняющие барьерную роль и одновременно выводящие газообразные токсины алкоголя, табака, патогенных бактерий.
От токсического действия страдают и оболочки желудочно - кишечного тракта. Как известно, длина кишечника в среднем 4-6 метров, диаметр 3-4 сантиметра, площадь его внутренней поверхности увеличивается до 400-600 м2 за счет складок и ворсинок, участвующих во всасывании питательных веществ, - а это примерно два теннисных поля.
До 80% иммунокомпетентных клеток сосредоточено именно в области кишечника, что составляет 10 в 12-й степени бактерий его нормальной микрофлоры. Здесь их насчитывают около 300-400 различных видов. На одну клетку кишечника приходится от 10 до 100 бактериальных клеток, большинство бактерий благоприятны для человека (лакто- и бифидо-бактерии). В желудке и 12 - пер-стной кишке, тонкой кишке плотность заселения 10 в 4 степени, в толстой кишке - 10 в 10-й - 10 в 12-ой.
Лактобактерии покрывают тонкой пленкой всю слизистую кишечника, поэтому и мешают размножаться патогенной микрофлоре. Исходя из вышесказанного можно выделить основные функции микрофлоры:
- барьерная - препятствует размножению патогенной микрофлоры, одновременно с этим продуцирует бактерицидные субстанции (перекись водорода, уксусную, молочную кислоту), что приводит к гибели патогенов;
- пищеварительная функция помогает переваривать те компоненты пищи, которые иным способом не могут утилизироваться, продукты метаболизма, жирные кислоты, витамины группы В, помогает усвоению белков, жиров и углеводов.
Кишечник как основное место локализации иммунной системы обеспечивает взаимодействие организма и чужеродных антигенов. За время жизни человека через кишечник проходит 25 тонн пищи, конечно же содержащей и вредные вещества, а это огромная токсическая нагрузка и первой ее принимает на себя нормальная микрофлора кишечника. С момента рождения и в течение всей жизни здесь продолжается взаимодействие и противоборство с миром микроорганизмов окружающей среды. Особая роль принадлежит кишечной микрофлоре в период созревания иммунной системы ребенка грудного возраста, самые важные в этот период - бифидобактерии Они стимулируют иммунную систему малышей. В норме детки получают при грудном вскармливании Факторы роста бифило-бактерий, что предохраняет от инфекции и аллергических Реакций в раннем возрасте и является одним из звеньев иммунитета. Функция бифидобактерий: синтез молочной кислоты, стабилизация рН среды, стимуляция кровообращения в слизистых оболочках, стимуляция продукции слизи, поддержка естественной барьерной функции кишечника, синтез витаминов групны В, фолиевой кислоты, витамина К.
Не является исключением во взаимодействии с токсинами и лимфатическая система: участвует в действии иммунной системы, является органом деток-сикации, дренирует большую часть токсинов из межклеточного пространства в систему лимфатических сосудов.
Основным местом отложения водо- и жирорастворимых токсинов является жировая ткань.
И, конечно же, ни одно из отрицательных внешних воздействий не обходит своим вниманием сердечнососудистую систему, от состояния которой напрямую зависит качество и продолжительность жизни человека: за 1 минуту сердце перекачивает 5 литров крови, а за 70 лет оно сокращается более 2 миллионов раз. Крупных сосудов, артерий, вен более 300 километров, а капилляров -100 000 километров. Миокард (сердечная мышца) содержит 2,5 тыс. капилляров на 1 см2, в скелетных мышцах 300-400 капилляров на 1 см2. Через все капилляры за 1 минуту проходит 60 литров жидкости, за сутки все сосуды перекачивают до 85 000 литров жидкости. При снижении скорости кровотока, особенно в капиллярах, ухудшается питание клеток, доставка кислорода во все органы иткани нарушается выведение токсинов.
Таким образом, все аспекты человеческой жизнедеятельности подвержены постоянному влиянию токсических веществ, поступающих во все без исключения органы, ткани и клетки нашего организма. Каким же образом в таких чудовищных условиях существования современному человеку вообще удается выживать? Представьте хотя бы на мгновение, что в вашем телевизоре перегорел транзистор, вы вызываете мастера, и он благополучно меняет старую деталь на новую. Но ведь в наших-то телах токсины везде (кровь, лимфа, слизистая дыхательных путей и кишечника, печень, почки), то есть во всех жизненно важных органах. Где же человечеству взять такого мастера, который бы по мановению волшебной палочки на счет «три» привел бы в порядок наш зашлакованный организм? Оказалось, что такое невозможно хотя бы потому, что нарабатывал себе человек свой токсический багаж годами и, соответственно, должен потратить некоторое количество времени и сил для выведения из себя ядов.
И единственным средством в создавшейся ситуации может быть только здоровый образ жизни - как основа здоровья человека, профилактика основных заболеваний и восстановление потерянного здоровья.
Кандидат медицинских наук
ЗАСОРИНА Л. в., г. Москва
(продолжение в следующем номере
Фото: http://ecoveka.ru/sdelat-iz-navoza-biodist
http://lifesciencesearch. i
Комментариев нет:
Отправить комментарий